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包丁研ぎ

こんにちは!

設計の江口です。

包丁を研ぎました!

セラミック包丁を、切れないと思いながら使っていましたが、

肉の切れなさに、とうとうスチール包丁を研ぐことに。

面倒だと避けていましたが、始めると意外に楽しい😄

ドロドロの液体になってきて、

シャッシャッと研ぐのは、気持ちいいものです。

肉が切れるようになりました‼

最近の包丁は、ステンレススチールというのが多いみたいですね。

ツーリング

後輩とツーリングに行きました。

山口県の元の隅神社~角島

天気も良かったので空も海もとても綺麗でしたよ~

綺麗な景色は、目にも良いし心にも良いものですね。

                  かない

北斎展

こんにちは!

営業の大島です。

現在九州国立博物館で「北斎展」が開催されている為、行って来ました。

葛飾北斎と言えば「富嶽三十六景」をはじめ沢山の作品を残していますが、

今回のメインともいえる「日新除魔図」219点を展示しており、

これだけの作品を見れるのもさすが国立博物館だな~と感動しました。

何でも古美術商の「坂本五郎」が九州国立博物館のみで展示する事(門外不出)を条件に寄贈されたそうです。

会場に入ると直ぐに誰でも見たことがある「富嶽三十六景」の

一番目の作品「神奈川沖波裏」が展示してあり

「北斎ブルー」と言われる色合いに感動しました。

そこから「日新除魔図」が展示しているスペースになるのですが、

日新除魔図とは「日新たに魔を除く」ことを願い、

ほぼ毎朝、獅子や獅子にゆかりのある人物などを日課として描いた作品で、

私の誕生日の作品があるかもと探しているとありました!

芸術に触れる事、心を豊かにする事の大切さを感じた一日でした。

タケノコほり

こんにちは!

工務の吉川です。

先日タケノコ堀に行ってきました。😄

今年初収穫です。

とれたてはエグ味も無く、柔らかくて美味しくいただきました。

蕨も採りに行こうと思います。

こんにちわ。ショップサポーターです。

数か月前のことですが、たまたま見たTVで日本一の鰻職人の話があってました。

日本一の鰻職人は小倉のお店の方でした。

お店の名前は『田舎案』

その番組を見てからずっと「せいろ蒸し」が食べたくて仕方ありませんでした。

コロナが少し収まった昨年の暮れに

やっと念願かなって『田舎案』で「せいろ蒸し」をいただくことができました(❁´◡`❁)

柔らかく、本当に美味しかったです。

鰻といえば「柳川」と思っていましたが小倉でおいしいウナギをいただくことができ

幸せいっぱいおなか一杯になりました。

帰りにはイルミネーションのトンネルを散歩しながら駐車場まで歩きました。

イルミネーションもとってもきれいでした。